Los huesos ahumados para perros siempre han sido una golosina popular para los perros a los que les gusta masticar. Muchos propietarios cuentan cómo sus perros se mantienen entretenidos durante horas con sus huesos ahumados. Y, si se venden en las tiendas de animales de todo el mundo, deben ser buenos para nuestros perros, ¿no?
Pero la respuesta es más compleja que eso. Los huesos ahumados tienen muchos beneficios. Sin embargo, conllevan los mismos riesgos que cualquier otra golosina de hueso crudo, como fracturas de dientes, arañazos y pinchazos internos, peligro de asfixia, etc. Así que puedes comprender por qué las opiniones de los veterinarios sobre el tema están bastante divididas.
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Hueso ahumado para perros
El ahumado es una técnica para dar a los huesos un sabor especial. No solo se usa en las golosinas para perros. Muchas personas disfrutan de su propia comida ahumada para las barbacoas y en fiestas culinarias.
Cuando cocinamos para nosotros, el proceso de ahumar también cocina la carne adherida a los huesos, dando a todo lo que comemos un maravilloso sabor. Pero la mayoría de los dueños de perros saben que los huesos cocinados son muy peligrosos para los perros. Entonces, ¿no lo son también los huesos ahumados?
Hay dos formas principales de ahumar la carne. Uno es el ahumado en frío y el otro en caliente. El ahumado en caliente consiste en cocinar la carne y los huesos sobre un fuego con madera añadida.
El ahumado en frío, en cambio, se realiza a una temperatura controlada, de modo que la carne se aromatiza sin cocinarse. Los huesos ahumados para perros se ahumarán en frío, para evitar los peligros que tienen los huesos cocidos. Sin embargo, esto no significa que los huesos ahumados para perros estén libres de riesgos.
Entonces, ¿son seguros?
Como ya sabemos, los huesos ahumados son ligeramente diferentes de los huesos cocidos. Aunque el proceso de ahumado técnicamente seca los huesos y la carne, no hace que los huesos sean tan frágiles como cuando se cocinan. El objetivo principal de los huesos ahumados es añadir sabor.
A pesar de ello, siguen existiendo algunas dudas que veremos en detalle.
Posibles problemas de este tipo de hueso
Obstrucciones internas y asfixias
Los huesos quebradizos y cocidos se rompen con facilidad, haciéndose pedazos que nuestros perros pueden tragar y ahogarse. Este riesgo se reduce con los huesos crudos y ahumados, ya que son menos frágiles. Sin embargo, el riesgo no se elimina por completo.
Si permite que su perro mastique un hueso crudo o ahumado durante un largo periodo de tiempo, es probable que el hueso se rompa. Los pequeños trozos de hueso que se rompen serán tragados por su perro a menos que lo vigile constantemente y retire el hueso en cuanto sospeche que se está rompiendo.
Los pequeños trozos tragados pueden causar asfixia. O bloqueos internos más adelante en el sistema digestivo de su perro. Ambos pueden llegar a ser fatales.
Perforaciones internas
Además de los bloqueos internos, los trozos de hueso pueden ocasionar pinchazos y arañazos internos. Esto se debe a que los huesos son muy duros. Los fragmentos de hueso suelen ser bastante afilados, especialmente contra los órganos digestivos blandos de su perro.
Problemas dentales
En general, los huesos ahumados son muy grandes, para evitar problemas de asfixia. Pero estos huesos más grandes son también mucho más duros. Esto puede considerarse una ventaja, ya que su perro podrá disfrutar durante más tiempo. Pero la contrapartida de esto es que puede dañar los dientes de tu perro.
Las fracturas y otros problemas dentales pueden ser dolorosos para tu perro y costosos para ti. Muchas personas dan a sus perros huesos y no experimentan ninguno de estos problemas. Pero es una preocupación creciente para muchos veterinarios, y que los propietarios deben tener en cuenta.
¿Tiene algún beneficio para nuestros perros?
En general, los huesos ahumados proporcionan los mismos beneficios que los crudos porque son muy similares. La única diferencia es que han sido aromatizados. Pueden ser una buena fuente de nutrientes, como el calcio.
Pero si su perro recibe una dieta de calidad, ya debería estar recibiendo un buen equilibrio de nutrientes. El proceso de ahumado no añade necesariamente nutrientes que puedan beneficiar a su perro. Y muchos perros disfrutarán igualmente del sabor de un hueso crudo normal.
El principal beneficio de los huesos para los perros está relacionado con la salud bucal. Los estudios han demostrado que masticar un hueso ayuda a eliminar el sarro de los dientes de los perros. Este es uno de los problemas bucales más comunes en los perros, así que es una gran noticia, ¿verdad?
Si tu perro es de los afortunados que mastican un hueso sin problemas, es una buena noticia. Aunque siempre existe el riesgo de romper un diente en un hueso duro. O que una parte del hueso se desprenda y cause problemas internos.
En última instancia, eres tú, como dueño de tu perro, quien tendrás que sopesar los pros y los contras de esta golosina. Tu veterinario también puede ayudarte a tomar una decisión presentando las últimas pruebas y sus propias experiencias.
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¿Disfrutará más mi perro con un hueso ahumado o mejor que sea de otro tipo?
La razón principal para ahumar los huesos es añadir un sabor que atraiga a nuestros perros. Pero los gustos varían de un perro a otro. Cada perro tiene su propia preferencia alimentarias, al igual que nosotros. Así que a algunos les puede encantar el sabor de los huesos ahumados, mientras que a otros no.
En general, a la mayoría de los perros les encanta el sabor de los huesos crudos, tanto si están ahumados como si no. Así que, si has decidido que los huesos merecen la pena, puedes seguir experimentando con diferentes sabores.
Huesos de jamón ahumado
Dado que el ahumado es un proceso y no un tipo específico de hueso, puede realizarse en cualquier tipo de hueso. Esto significa que no todos los huesos ahumados son igualmente seguros. ¿Y los huesos de jamón ahumado?
Los huesos de jamón cocidos son muy peligrosos para nuestros perros. Pero si se ahuman en frío, los huesos de jamón deberían ser menos frágiles y, por tanto, menos peligrosos. Eso no significa que el riesgo se elimine totalmente.
Sin embargo, este es un problema potencial con los huesos ahumados de cualquier tipo, e incluso sin ahumar. Mientras que algunos nunca tendrán problemas con los huesos de jamón ahumado; otros pueden quedar disgustados de por vida cuando su perro resulta gravemente herido por uno de ellos.
Huesos de rodilla ahumados
En este caso se trata del hueso de la articulación de la rodilla que ha sufrido el proceso de ahumado. El tipo de carne del que está hecho este hueso varía, así que compruebe el envase. Más allá de eso sus riesgos y beneficios no se diferencian con respecto a otro tipo hueso.
Al igual que con los demás huesos, cuando son cocinados son mucho más peligrosos que sus variedades ahumadas. Pero siempre hay riesgos. Los huesos de las rodillas ahumadas pueden romperse y causar bloqueos internos o pueden romper los dientes de tu perro.
Así pues, es usted quien debe sopesar los pros y los contras a la hora de considerar la posibilidad de ofrecer esta golosina.
Hueso de Ternera Ahumada
Los huesos de ternera ahumada suelen ser más grandes y duros que el resto de huesos disponibles. Esto tiene ventajas y desventajas. Por un lado, muchos propietarios aprecian el hecho de que estos huesos duren más tiempo. Además, son más difíciles de tragar porque su perro no puede tragarlos enteros como los huesos de las alitas de pollo.
Por otro lado, los huesos duros son más propensos a romper sus dientes. Y ese tipo de hueso aún puede astillarse y romperse. Así, aunque su perro no se atragante con el hueso entero, puede hacerlo con un pequeño trozo que se suelte.
Comida cruda y huesos ahumados
La comida cruda es dar a su perro una dieta más «natural». Una dieta más cercana a la de sus ancestros salvajes. Los perros alimentados con carne cruda comen carne cruda, huesos y todo lo demás. ¿Se le puede dar entonces huesos ahumados?
Los huesos ahumados presentan los mismos beneficios y riesgos para los perros alimentados con comida cruda. Sin embargo, cuando su perro alimentado con alimentos crudos come huesos en su dieta normal, esos huesos se encuentran en una carcasa de carne.
En cambio, los huesos ahumados de calcio se componen únicamente del hueso y la médula ósea que contiene. Y por ello, los huesos ahumados son mucho más grandes. Por lo tanto, suponen naturalmente un mayor riesgo para la salud dental de su perro que los huesos pequeños cubiertos de carne.
Cuando un perro alimentado con comida cruda come un cadáver carnoso, naturalmente mastica y tritura la carne para aplastar los huesos que contiene antes de tragarla. Y, cuando traga, esos huesos están bien envueltos en la carne. Por lo tanto, este tipo de alimento crudo es muy diferente de un hueso grande, duro y sin carne.
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Alternativas
Como hemos dicho, eres tú, como dueño de tu perro, quien debe decidir si utiliza huesos ahumados o no. Los huesos ahumados pueden mejorar la salud bucal de su perro, pero también pueden causar graves problemas dentales. Algunos propietarios no tendrán problemas, pero otros pueden tener problemas reales y fatales.
Si no está seguro de si los huesos ahumados merecen la pena, hay muchas alternativas por las cuales puedes optar. Por ejemplo, puedes ofrecerle una golosina dental digerible cada día. También puedes consultar las sugerencias de carne cruda en nuestra guía de alimentos crudos.
Otra alternativa son las astas de ciervo para perros
Conclusiones
Los huesos ahumados para perros se diferencian de los cocidos por el sabor. Este proceso añade un sabor que muchos perros disfrutarán. Pero esos perros generalmente también son muy felices con un hueso crudo normal.
Queremos conocer tu opinión. ¿Le has comprado huesos ahumados a tu perro?
